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青啤:中国的例外者

发布时间: 2012-03-26 访问量:[4322]

美国学者认为:在全球经济不断起伏的格局中,稳定增长已成为“例外”。而在全球2347家10亿美元以上的上市企业中,青岛啤酒作为唯一一家上榜的中国企业到底“例外”在哪里?

“千万”版图

从美国的历史看:只有行业集中度提高到一定程度后,啤酒价格尤其是企业的利润率才有明显提高。因此,做大规模是啤酒企业拓展市场的首要战略选择。青岛啤酒近年来调整发展战略,实施“双轮驱动”战略和“1+3”品牌策略,投射出其对市场版图扩大的志在必得:一方面,主品牌定位高端,毛利率高,是消费者认可度最高的啤酒品牌,以此主攻中高端市场,获取品牌溢价;另一方面,加大三大二线品牌的营销力度,其增速明显高于前几年。

最新一期的美国《哈佛商业评论》发表研究报告,青岛啤酒被列为全球十大稳定增长企业之一,是唯一入围的中国企业,历史也最为悠久。研究报告的作者哥伦比亚大学商学院教授里塔·甘瑟·麦克格莱斯(Rita Gunther McGrath)指出,为了衡量一家大公司实现长期稳定增长的难度,研究人员在全球选择了2347家市场资本总额在10亿美元以上的上市企业作为调查样本,其中只有10家企业每年都能实现净收入增长至少5%。

一种普遍存在的观念认为,一家公司的增长率在很大的程度上取决于它所在行业的增长。但是,这似乎是一个误区。事实上,有很多“例外”的企业。因为研究报告指出,这些入围的企业分布在不同的行业,包括制药业、啤酒制造业、建筑业和银行业,而入围企业都是它们所在行业的佼佼者。此外,它们大多都在竞争激烈的行业,并且没有受到专利或商业秘密方面的保护。

还有一种传统的观点认为,企业增长会随着年龄的增长而放缓,但在这些企业身上却完全看不到所谓的年龄与增长的趋缓效应。在上榜企业中,建于1903年的青岛啤酒历史最长,但在全球化、科技更新和商业运作发展的过程中,它的适应能力和取得的成果绝不亚于那些后起之秀。

青岛啤酒在内生式稳步增长的同时,也在实现规模的外延式增长。2012年,青岛啤酒提出“3年实现1000万千升”的销售目标,而且借产业升级之东风,为其规模扩张提供了一个远大的愿景:市场占有率的提高,最终带来数量、价格和利润的提高。但是,用句老话说:前景是美好的,然而道路是曲折的。如何实现既定的战略目标,对于在啤酒市场上征战多年的青岛啤酒来说,其实是一个巨大的挑战。

打造狼性团队,实现大系统统一管理下小尖刀的锋利与灵活,是青岛啤酒给出的答案。目标的实现离不开严格的管理,管理的执行者、接受者都是人,加强人的管理,打造一支战无不胜的狼牙队伍,恰恰是青岛啤酒的刀刃所在。

不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海。远大目标的实现,有赖于脚踏实地的执行,这是关键所在。对于青岛啤酒来说,狼性团队开始出击,“千万”版图正在眼前展开。

金志国:中国企业的增长模式

在《一杯沧海》中,青岛啤酒股份有限公司董事长金志国满含深情,追溯了自己在青岛啤酒几十年的职业生涯,回顾了自己从洗瓶工到董事长的心路历程,记录了迈向新的一百年的青岛啤酒发展之路,梳理和总结了自己在青岛啤酒的经历和体会,表现出他对啤酒行业的洞悉和深刻理解。

而财经作家吴晓波,以《大败局》、《激荡三十年》为代表作,曾走访多家企业,分析其经营模式,总结经验和教训,纵横捭阖,将中国企业史引向一个新的高度,即使是寻常人也能在酣畅淋漓的阅读中了解中国企业发展历程。

2012年2月13日,金志国、吴晓波就青岛啤酒的发展、行业变迁以及前瞻性的展望等展开高端对话。他们的对话,对于曾经以成本优势迅速崛起,但是如今却面临成本上涨、增长方式转型的中国企业来说,具有非常的意义。

增长要速度,更要稳健

“每个大型公司都努力地争取可预见的稳定增长,这也是投资者们所重视的……我们整理了Capital IQ提供的庞大数据库资料,结果令人惊讶:在我们调查的4793家公司中,只有8%的公司年收入增长5%以上,并且只有4%的公司在这5年中的每一年都实现了净收入增长5%以上。”——《哈佛商业评论》

金志国:在美国《哈佛商业评论》的调查中,亚洲一共有三家企业入围,中国就只有青岛啤酒一家。其中百年的企业有两家,青岛啤酒是其中之一。说实话,这十年中,这个世界的变局比较快,能够保持这样一个状态,真不容易。在这个调查中,企业增长速度要超过5%,如果超过了10%那更好。5%在量上我们超过了,利润上一直超过两位数。从2001年到2007年,成本增长的速度也是非常快的,也就是说这个局是在什么环境下做起来的,这是一个动荡的局,是一个压力的局,逆势当中成长的局。所以我就感受到,不管是社会进步,还是企业进步,如果没有压力就缺乏进步的动力。世界上的国家、企业,基本上都是在危机中出现制度创新。所以说还原到人的本性,如果没有压力,人的本能就是贵族化。

吴晓波:就是不劳而获。但是总得想办法,总得创新。

金志国:所以说,看来人、社会、企业都是要有动力的,这个动力一定来自于压力。现在这种局势,全球的大危机也好,现在这种局势,全球存在一些不确定因素,我觉得是推动整个世界进步的浪潮。人类不会毁灭,社会总是进步的,从历史的长河看,它总是要前进的,这个抗拒不了。在这个阶段谁能活着?英雄。顺势当中谁速度快?英雄。这是常理,还是要尊重自然规律。

吴晓波:今天还能乐观的老板已经不多了,而且你们还提出3年要达到1000万千升销量目标。

金志国:基本上未来的3年,每年都要多达到100万千升。1999年青岛啤酒越过了100万千升,积累了将近96年的时间才到达,现在一年就要达到这个水平,这个速度的出现与青岛啤酒现在积累的能量有关系。没有这些年的整合扩张、扩张整合、做大做强、做强做大这样一个内功的沉淀,这样一个能力的释放,不可能出现这么快的增长速度。同时,现在的速度,它不是一个速度的改善问题,它是一个改变格局的问题,这个速度会影响到格局。

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